Đại toán là một loại gia vị thường ngày và được sử dụng trong Y học cổ truyền với nhiều công dụng chữa bệnh. Vậy công dụng của vị thuốc Đại toán là gì?
Dược sĩ chia sẻ một số công dụng của vị thuốc Đại toán
Một số công dụng chính của đại toán
Công dụng đối với hệ tim mạch
Đại toán đã được khoa học chứng minh là có công dụng hạ mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng tập tiểu cầu tại người lớn, từ đó góp phần làm giảm tỷ lệ bị một số bệnh tim mạch do xơ vữa như nhồi máu não, nhồi máu cơ tim…
Công dụng chống ung thư
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn nhiều đại toán và một số loại rau củ thuộc họ allium như hành, hẹ, đại toán tây giúp giảm nguy cơ bị một số bệnh ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến và ung thư vòm họng.
Đại toán có khả năng kháng lại nhiều chủng vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng. Trong y học cổ truyền của nhiều dân tộc, đại toán thường được sử dụng để chữa một số bệnh nhiễm khuẩn tại đường tiêu hoá, hô hấp và ngoài da.
Viên đại toán khô cũng được chứng minh có khả năng chữa và dự phòng một số bệnh nhiễm khuẩn tại trẻ nhỏ như cảm cúm, viêm đường hô hấp hoặc viêm tai giữa. Đắp đại toán tươi tại chỗ có công dụng khá tốt trong chữa mụn cơm do virus.
Sử dụng 1-2 nhánh đại toán tươi mỗi ngày tại người lớn sẽ không gây ra công dụng phụ nào đáng kể ngoại trừ việc tạo ra mùi khó chịu của hơi thở và mồ hôi.
Ăn một số lượng lớn đại toán tươi, nhất là vào thời điểm đói có thể gây cảm giác khó chịu, đầy chướng bụng, buồn nôn, ỉa chảy và rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột. Đắp đại toán tươi có thể gây cảm giác rát bỏng, viêm da và nổi bọng nước tại chỗ. Ngoài ra, vấn đề sử dụng viên đại toán khô kéo dài có thể gây giảm đường huyết trong một số trường hợp.
Một vài cách sử dụng đại toán thông thường
Phòng và trị cúm: Giã nát 3 tép đại toán, hãm trong 50 gram nước sôi khoảng nửa giờ. Chắt lấy nước, nhỏ vào mũi mỗi bên khoảng 2 hay 3 giọt, ngày 2 hoặc 3 lần.
Rửa vết thương, chỗ lở loét: Pha loãng 1 phần dịch đại toán và 10 phần nước cất, thêm 2% cồn để bảo quản.
Chữa đau răng: Giã nát 2 tép đại toán trộn với một chút nước ấm. Đợi khoảng 10 phút sau, sử dụng một que tăm tẩm dịch đại toán thấm đều chung quanh chỗ đau.
Hình ảnh vị thuốc đại toán
Chữa mụn cóc, chai chân: Giã nát 2 tép đại toán, dán gọn vào chỗ bị chai và để qua đêm.
Chữa viêm họng: Giã nát 2 tép đại toán, trộn 1 phần đại toán và 3 phần hành lá, buộc vào huyệt Hợp cốc tại bàn tay. Để qua đêm, dịch đại toán sẽ thấm qua da và kích thích mạnh vào huyệt có công dụng “tả”để chữa viêm họng. Hành lá có công dụng làm giảm độ nóng để tránh phồng da. (Úp bàn tay xuống, xoè rộng 2 ngón tay trỏ và ngón tay cái, huyệt hợp cốc nằm trên mặt lưng của bàn tay, tại chỗ lõm giữa 2 xương ngón tay cái và ngón tay trỏ.)
Kiện Tỳ, bổ khí, sinh tinh, chữa áp huyết thấp: Gà hấp cách thuỷ với đại toán. Sử dụng 1 con gà khoảng nửa ký, 40 gram đại toán thái mỏng, nửa chén rượu vang, gia vị vừa đủ. Gà làm sạch, bỏ lông và nội tạng. Hấp cách thuỷ, ăn trong ngày. Không sử dụng cho người thể tạng nhiệt, nóng sốt hoặc đang bị một số chứng viêm nhiễm đang phát triển
Facebook Comment